Xmasリースサラダ ☆ヨーグルトDIP
クリスマスディナーの前菜にどうぞ☆
お野菜がちょっと苦手な子供も、クリスマスの魔法が
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材料：
フリルレタス、プチトマト（赤と黄）、スプラウト、ブロッコリー、スモークサーモン、飾り
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柚子香る 牡蠣玉あん☆揚げ餅入り
奥深い香りの牡蠣出し餡が揚げ餅に絡んで、
ぷりっ とろ〜り サクッ もっちり… 食感
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材料：
牡蠣、ギンナン、ネギ（品種はお好みで）、椎茸、切り餅、全卵、片栗粉、☆だし汁、☆料理
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PPAP★パイ・パイナポー・アポー・パイ
子供のウケをねらって作りましたが、柚子&蜂蜜でコンポートしたアポーが爽やかで 美味し
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材料：
冷凍パイシート、アポー、パイナポーの缶詰め、柚子（又はレモン）果汁、蜂蜜（コンポート
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豚こまレンコン 味噌がらめ
食物繊維、ビタミンA, B, C等を豊富に摂れるメニューで、美肌効果や風邪予防にオス
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材料：
豚こま肉、レンコン、ニンジン、シイタケ、ゴマ油、水、出汁パック、料理酒、ザラメ（又は
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ホタルイカ・菜花・筍 ＊和風 春パスタ＊
春に旬を迎えた食材たちを 昆布の優しい旨味が 一つにまとめています。
柚子胡椒で、品
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材料：
茹でホタルイカ、筍、菜ばな、ニンニク、プチトマト、ミックスナッツ、パスタ、水、塩、昆
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リンゴのお花が咲いた カスタードパイ
テーブルに みずみずしい 大輪のお花を咲かせて、
楽しいティータイムをどうぞ♡
材料：
冷凍パイシート、薄力粉、砂糖、卵黄、牛乳、バニラオイル、リンゴ（紅玉がオススメ）、レ
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オイルサーディンと彩り野菜のソテー
爽やかな大葉とレモンの香りが、イワシの匂いを抑えて 風味を引き立てます。
血液さらさ
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材料：
スナップえんどう、水（スナップえんどう塩茹で用）、塩（スナップえんどう塩茹で用）、カ
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ザクザク彩り野菜のオイルサーディンソテー
イワシと たっぷりお野菜の、血液サラサラメニューです。
緑黄色野菜と油を一緒に摂るこ
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材料：
★オクラ、★パプリカ、★ピーマン、★エリンギ、★キャベツ、プチ又はミディトマト、ニン
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サーモンのマリネ風コロコロサラダ
彩り良い お手軽な一品を、オードブルやワインのおつまみに♪
サケのアスタキサンチン、
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材料：
刺身用鮭、キュウリ、パプリカ、セロリ、アボカド、★白ワインビネガー、★レモン汁、★オ
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