ほぼ料理ブログ、”素人料理百珍”を開設しております。よろしかったら遊びに来てくだ ...

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ピリ辛こんにゃく パプリカソース!

”燃えろよ体脂肪!ピリ辛こんにゃくでどーだ!ぽっこりお腹の解消も家メシレシピ!
材料: こんにゃく1枚、玉ねぎ、赤パプリカ、パセリのみじん切り、唐辛子粉、薄口醤油、ケチャッ ...

マグロの血合いの竜田揚げ

赤黒い塊?こんなの食べられるの?と思う人多いようだがコイツが意外と利用価値は高い。懐 ...
材料: 血合い(赤身もOK)、醤油、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、片栗粉、万能ねぎ ...

蕪の葉のナムル

根菜というが葉っぱが美味なモノも多い。これはその、筆頭株(かぶ)!
材料: かぶの葉、赤パプリカ、塩昆布、薄口醤油orめんつゆ、胡麻油

レンチンおから

鍋でじっくり炊き上げたものより美味しくできた(我が家比べ)レンチンレシピ! わずか5 ...
材料: おから(生)、人参(千切り)、キャベツ(粗みじん)、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)