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郷土料理大根の甘酢漬け リニューアル 

大根の大量消費で…漬け始めました! 10キロレシピですが…5キロの場合は調味料も半 ...
材料: 大根、塩、酢、砂糖、漬け物用の容器と重石

牛肉時雨で恵方巻き

今回 牛肉しゃぶしゃぶ用を沢山頂きましたので…しぐれを作りました! 太巻きにして ...
材料: 白米、海苔、◆しぐれ煮(レシピ有り)、◆漬け物 二種類、寿司酢 市販の物、巻き簾

白菜と豚バラのミルフィーユ

白菜 沢山頂き 余って来ましたので…豚バラでスープ鍋にしてみます。人気検索 でとうと ...
材料: 豚バラ、白菜、◆丸鳥ガラスープ顆粒、◆酒、◆水、ポン酢

簡単な小豆ぜんざいの作り方

小豆は水から焚いた方が断然早くて美味しいぜんざいが出来ます!是非お試し下さいね
材料: 小豆、砂糖、切り餅、塩

里芋コロッケ、カレー味

美味しい里芋が手に入りました。カレー塩味てコロッケを作ってみたいと思います。
材料: 小さめの里芋、カレー塩、薄力粉、パン粉、卵、つけダレ用

炊飯器で簡単!美味な芋干し作り!

家庭菜園のサツマイモを沢山頂きました…大きさは様々ですが…芋干しを作って見ました!
材料: サツマイモ、水、ザルか網、炊飯器

スイートポテト

鳴門金時を頂きました!500Wのレンジでは不可能と思って居ましたが実験で成功しました
材料: サツマイモ、牛乳、砂糖(きび使用)、バター、塩、卵黄

堀立て里芋のかき揚げ!

一日前に堀立て里芋がやって来ました!ビッグでしたので、早速かき揚げにしました!簡単、 ...
材料: 里芋、片栗粉、薄力粉、揚げ油、塩、水

大根サラダをカリカリベーコンで

写真を差し替えました!新鮮な大根でリニューアルです
材料: 新鮮大根、ベーコン、◆ごま油、◆マヨネーズ、◆醤油

ニンニク香るエリンギのバター醤油炒め

青森の六片ニンニクを1年分送って頂きました!エリンギを炒めて見たいと思います、
材料: エリンギ(中)、ししとう、バター、醤油、ニンニク