札幌市豊平区

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かつおのたたき刺身丼

かつお刺身丼(カツオ)
材料: かつお(カツオ)刺身、ご飯(ごはん・ライス)、ごま、油、ねぎ、焼き海苔

卵と長ねぎの味噌汁

卵と長ねぎの味噌汁 【調理器具】鍋
材料: 生卵、長ねぎ(長ネギ・ながねぎ)、味噌(みそ)、かつおのだし、七味

生ラムジンギスカン

生ラムジンギスカン 【料理器具】ホットプレート 【季節】春,夏,秋,花見
材料: 生ラム肉(羊肉)、もやし、じゃがいも(ジャガイモ)、キャベツ、玉ねぎ(タマネギ・玉葱 ...

ホタテ(帆立)の肝とヒモのバター炒め

ホタテ(帆立・ほたて)のバター炒め 【料理器具】フライパン
材料: ホタテ(ほたて・帆立)、バター、塩

春にしん焼き

春にしん焼き
材料: にしん(鰊・ニシン)、醤油

春野菜と生ラムの鉄板焼き(ジンギスカン)

春野菜と生ラムの鉄板焼き(ジンギスカン) 【調理器具】ホットプレート
材料: 生ラム肉、新たまねぎ、ウィンナー、アスパラガス、こんにゃく、もやし、かぼちゃ、じゃが ...

豚肉と生牡蠣のしゃぶしゃぶ鍋

豚と生牡蠣(カキ)のしゃぶしゃぶ鍋 【料理器具】土鍋
材料: 豚肉、生牡蠣(かき・カキ)、豆腐、長ネギ、白菜、うどん、ゆずぽん酢、醤油、レモン

なめこの味噌汁

簡単料理 なめこ(ナメコ)の味噌汁(みそしる)
材料: 水、なめこ(ナメコ)、だし、味噌(みそ)

殻付き帆立(ホタテ)のバター醤油焼き

殻付きほたて(帆立)のバター醤油焼き 【調理器具】フライパン
材料: 殻付きほたて(ホタテ・帆立)、バター、醤油

数の子(にしんの魚卵)

数の子(にしん)
材料: 数の子(かずのこ)、薄口醤油(うすくちしょうゆ)、日本酒(お酒)、昆布(こんぶ)、塩
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