元々20年くらい中華料理をしてました。現在35歳。今は料理楽天家を目指してます。 ...

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超簡単!タラの照り焼き

どうしてもタラの照り焼きが食べたかったのでーーー!!
材料: 生タラ、A 砂糖、A ハチミツ、A みりん、A たまり醤油、A ネギのあたま、A 生 ...

チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!

テレビでやってると食べたくなる豚の角煮 煮込む?ノンノン!!高いお鍋買う?ノンノン! ...
材料: 豚バラ肉、ゆで玉子、A 水、A 砂糖、A たまり醤油、A 薄口醤油、A みりん、A ...

りんごの飾り切り スワン

いつもとちょっと違った盛り付けで
材料: りんご、塩水

スキレットで簡単シンプル!豚キムチ

寒い季節に食べたい豚キムチです
材料: A 豚肉(こま切れ)、A 白ネギ(千切り)、A 生姜(千切り)、B キムチ、B ほう ...

スキレットで塩麹鶏とトマトの香草パン粉焼

超簡単!ノンオイルでオーブンで焼くからヘルシーです
材料: 1日漬けた塩麹鶏、トマト、A ブラックペッパー、A セージ、A オレガノ、A ローズ ...

スキレットで牡蠣とマッシュのアヒージョ

海老でも牡蠣でもアヒージョにしたら旨いっす
材料: 牡蠣、マッシュルーム、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オレガノ、バジル、タイム、ペ ...

スキレットで簡単!揚げ出し豆腐

10~15分くらいで出来る揚げ出し豆腐です。油も少なめなのでヘルシー!
材料: 塩豆腐、まぶし用片栗粉、敷き油、A 水、A 本だし、A みりん、A 薄口醤油、A 白 ...

100g100円マグロすき身でカプレーゼ

韓国風カプレーゼです
材料: マグロすき身、卵黄 (マグロ用)、アボカド、モッツァレラ、トマト、レタス、A 白ゴマ ...

スキレットでヤリイカレタスのにんにく炒め

安いヤリイカと安い時のレタスでガッツリガーリック炒めです
材料: ボイルヤリイカ、レタス、オイル漬けにんにく、白葱みじん切り、生姜みじん切り、ブラック ...

スキレットで超簡単!豚の玉子とじ

豚丼のご飯なしって感じです。ご飯を敷いて丼にしても美味しいですね
材料: 豚肉、玉ねぎ、生姜、玉子、青ネギ、A みりん、A 薄口醤油、A 水、A 本だし