新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5 ...

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ホエーを使った食パン

ヨーグルトを水切りした時に出てくるホエーを利用した食パンです。
材料: 強力粉、マーガリン、砂糖、塩、ホエー+牛乳、ドライイースト

米粉を使った豚肉の生姜焼き

いつもは小麦粉を使いますが、今回は米粉活用した豚肉の生姜焼きです。タレがよくからみお ...
材料: 生姜焼き用豚肉、米粉、油、砂糖、しょうゆ、料理酒、みりん、しょうがチューブ、にんにく ...