ひなのわーるのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

固くなりにくいぷるぷるのみたらし団子です。

材料：白玉粉、絹ごし豆腐、水、醤油、砂糖、水、★片栗粉、★水

塩レモンでさっぱり♪酢鶏

塩レモンがアクセントでさっぱり食べられます♪

材料：鶏胸肉、蓮根、ニンジン、ピーマン、玉葱、片栗粉、揚げ油、ケチャップ、お酢、砂糖、中華 ...

つなぎに卵やパン粉は使わず、塩麹を使いました！

材料：蓮根、豚挽き肉、太葱、玉葱（今回は紫玉ねぎ）、塩麹、粗びき黒胡椒、パン粉、揚げ油

お味噌と生姜の風味が美味しいです。白いご飯や日本酒と一緒にどうぞ！

材料：鯵、葱、生姜、味噌、酒

これさえあれば、お肉も魚も野菜も美味しい！

材料：米麹、塩、お湯（60度くらいの）

炊きたてのご飯は勿論、冷凍していたご飯でも美味しい炊き込み風のご飯が作れます。

材料：米（我が家は玄米1対1）、ごぼう、人参、蒟蒻、油揚げ、鶏肉、生姜、醤油、だし汁、料理 ...

乾燥エビが香ばしくてご飯もお酒も進みます。

材料：キャベツ、小松菜、乾燥エビ（桜えびなど）、醤油、お酢、だしの素、炒り胡麻

素材の味を生かせる塩麹！甘味が引き出されるし、さっぱり食べられます！

材料：かぼすブリ（ぶりで可）、塩麹、酒（料理酒）、大根おろし

冷凍なのにかぼちゃ本来の甘味が出て美味しいです♪

材料：かぼちゃ（冷凍）、塩麹、醤油、だしの素、みりん

カレーの味が堪らない！ご飯もサラダも進みます。

材料：鶏のササミ、カレールゥ（粉末状の）、塩、胡椒、酒、片栗粉

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