こんにちは〜私はちょっと雑ですがとにかく早く作り、お仕事を持っている主婦でも毎日 ...

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豚のブロック煮

ゆで卵やジャガイモを一緒に煮ても美味しいです
材料: 豚バラ肉、長ねぎ、生姜、月桂樹、塩胡椒、砂糖、醤油、みりん、水、付け合わせクレソン

エビ春巻き

塩胡椒味のさっぱり春巻きです。 おつまみの時は具を少なく細く長く作るもお洒落です。
材料: エビ、三つ葉、春巻の皮、塩、胡椒、片栗後、生野菜 レタス、キャベツ、人参、レモン、揚 ...

鶏肉と野菜のふくさ煮

煮込んで2時間くらい置くと味が染みて美味しいです
材料: 鶏ひき肉、油揚げ、しいたけ、白滝、人参、砂糖、醤油、だし汁

貝柱入りシュウマイ

貝柱が入る事で味に高級感が出ます。 ひき肉は赤身を使うとさっぱりさています
材料: 豚ひき肉、干し貝柱、玉ねぎ、長ネギ、片栗粉、シュウマイ

ピーマンのタラコ炒め

タラコがない場合、明太子でもOK。 とにかく簡単ですが、ご飯のお供によく合います
材料: ピーマン、タラコ、ごま油