貝柱入りシュウマイ

Name: 貝柱入りシュウマイ
Ingredients: 豚ひき肉 280g; 干し貝柱 30g; 玉ねぎ 少1個; 長ネギ 10㎝位; 片栗粉 小匙2; シュウマイ 50枚; キャベツ

Description

貝柱が入る事で味に高級感が出ます。
ひき肉は赤身を使うとさっぱりさています

280g

30g

少1個

10㎝位

小匙2

50枚

■ キャベツ

蒸し器に直接シュウマイを置くとくっ付いてしまうのでキャベツや白菜チンゲンサイなどお野菜を敷く事。

香港のシュウマイやショーロンポーから学ん大レシピです。貝柱さえ浸けておけば10分か15分で出来て簡単です

レシピID : 3607445 公開日 : 16/01/06 更新日 : 16/01/06