家族への引継ぎ用です。できるだけ料理が面倒にならないように簡素かつ適当に材料や作 ...

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鶏肉のトマトクリーム煮

家族への引継ぎ用です。 トマトソースが絶品です。
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、しめじ、ニンニク、トマト缶(400gくらい)、生クリーム、コンソメ ...

メカジキのステーキ(玉ねぎソースかけ)

家族への引継ぎ用です。 メカジキが安くなっている時に作っていました。
材料: メカジキ、酒(下味用)、塩コショウ、おろし玉ねぎ、お酢、醤油、サラダ油

チョレギ風サラダ

家族への引継ぎ用です。 さっぱりしていて美味しいです。
材料: レタスかサニーレタス、きゅうり、豆腐(綿でも絹でもOK)、アボカド、ワカメ(生でも乾 ...

豚ひき肉と豆腐の肉団子 野菜あんかけ

家族への引継ぎ用です。 ひき肉・豆腐は消化も良くネギもたくさん入っているので栄養満点 ...
材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、卵、かたくり粉、塩・コショウ、にんじん、長ネギ、しいたけ ...

自家製ラー油(花山椒入り)

家族への引継ぎ用です。 花山椒がたくさん入っていてとても美味しいです。
材料: 粉唐辛子、花山椒(粉末)、白ごま、こめ油 もしくは太白純正胡麻油、マスク

卵とトマトとパクチーの胡麻油炒め

家族への引継ぎ用です。 パクチーは有害金属などの排出を助けてくれるデトックス効果があ ...
材料: 卵、トマト、パクチー(コリアンダー)、胡麻油、醤油

豚肉・ピーマン・玉ねぎの生姜炒め

家族への引継ぎ用です。 豚肉と野菜の生姜炒め。
材料: 豚肉(薄切りや豚コマなど)、ピーマン、玉ねぎ、生姜、酒・みりん・しょうゆ、小麦粉、塩 ...