京都のヘキチで和菓子屋の若女将兼パティシェ兼おかんを営むアラフォーです☆ ズボラ ...

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ふるふる杏仁豆腐+フルーツゼリー♪

みんな大好きな杏仁豆腐にフルーツのゼリーを二層に流して涼しげに仕上げました。ゼリーに ...
材料: 牛乳、生クリーム、アーモンドスライス(乾煎りしておく・アーモンドエッセンス少々で代用 ...

さやいんげんとサーモンのクリームパスタ

いつも常備している鮭フレークとカップスープ。使うお鍋は一つだけ。どうしてもクリームパ ...
材料: 早ゆでパスタ、さやいんげん、ニッスイ焼鮭あらほぐし、カップスープのもと、牛乳、塩胡椒

バースデーケーキ*シナモロールvr.

キャラクターケーキ、お店やさんではよくジャムでかかれたモノを見かけますが、やっぱりク ...
材料: 全卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、バター、生クリーム、グラニュー糖、赤色食紅、チョコ ...

朝寝坊した日のお弁当♪スピード鶏照り焼き

お弁当の日、要らない日・・覚えてるつもりでも忘れる事ってよくあるもの☆そんな時に限っ ...
材料: 鶏もも肉(観音開きにしてフォークでぶすぶす穴を開け、火の通りをよくしておく)、めんつ ...

薄い鮭切身をバジル風味豪華ホイル焼きに!

鮭の切り身とまたしても残り野菜・・・ギャバンさえあれば、どんな素材もコジャレ*メニュ ...
材料: 鮭(薄塩もしくはナマ)、玉葱、えのきだけ、さやいんげんなど、バター、塩胡椒・バジル

フレッシュハーブで☆チョコミントマカロン

ワタシの好きなマカロンの配合は、めんどうな乾燥要らず♪フレッシュなミントを使って優し ...
材料: 卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル、粉糖、青色食紅、スイートチョコ(刻んでおく) ...

パプリカetc野菜イッパイ♪ロールチキン

簡単だけど豪華に見えるロールチキンは、みんなの人気者!マヨネーズ・醤油・砂糖・マスタ ...
材料: *鶏もも肉、*色みの良い残り野菜、(パプリカ・アスパラ・人参・シイタケ・玉葱・大葉・ ...

簡単ナンでピザ生地*大急ぎVr.

ピザ生地を買いに出られない状況でどうしてもピザを作らないといけなくなり、ある材料で作 ...
材料: 強力粉・薄力粉、グラニュー糖、塩、BP、水、ピザソース、ピーマン、パプリカ、ベーコン ...

乾燥いらず+簡単ガナッシュの抹茶マカロン

乾燥とかバタークリーム立てるとか、面倒臭いのが嫌でマカロンに踏み出せないヒトでも、こ ...
材料: ★卵白、★グラニュー糖、☆アーモンドプードル、☆粉糖、☆お抹茶、*ホワイトチョコ(細 ...

簡単ひと口チョコバナナ*ごめんねピノ風

甘く熟したバナナとチョコ、牛乳。材料コレだけで、うっかり食べちゃったコドモの「隠しピ ...
材料: バナナ(甘そうに熟したものがいいです)、チョコ(製菓用のチップがなければ細かくした市 ...