大学3年になりました。とうとう20歳ですよ(´ー`)趣味は相変わらず料理とかスケ ...

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【白身魚の】サバの味噌煮【簡単定番】

実家の実家で作った赤みそだから味噌に大豆が残った状態です^^; 一応確認するけど赤 ...
材料: サバ、しょうが、ネギ、水、赤味噌、砂糖、酒、みりん

小倉カスタードミックスパイ

この写真中身分かんないね^^; なめらかなカスタードと舌触りの良いこしあんがベストマ ...
材料: 冷凍パイシート、こしあん(つぶあんでも)、卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉

【低】胡麻風味のパンナコッタ【カロリー】

オレンジのソースは簡単!マーマレードジャムに少し水を加えてレンジで30秒くらいチンす ...
材料: マスカルポーネチーズ、牛乳、生クリーム(無ければ牛乳200ccでOK)、砂糖、黒ゴマ ...

【手軽に】ポークソテー1【味噌バター味】

奥にあるのはニンジンとキュウリのなますですね。 どっちも美味しいですよ(´ω`*) ...
材料: 豚ロース厚切り(トンテキ用)、味噌、バター、料理酒、ブラックペッパー

オレンジのオレンジの為のオレンジゼリー

美味しかった!オレンジとゼラチン、砂糖、水さえあれば作れます! 粉ゼラチンは十中八 ...
材料: オレンジ(グレープフルーツとかでも)、水、砂糖、粉ゼラチン

(手羽元)2種類フライドチキン(手羽中)

下の3本がニンニク醤油 上の3本がレモンペッパー 見た目は全く同じです…(;´ー`) ...
材料: 手羽中(手羽元)、片栗粉、ニンニク、醤油、料理酒、レモン汁、ブラックペッパー、塩

簡単!ナスのトマトソースがけ

実はれっきとしたイタリア料理だったり。 パルミジャーナ・ディ・メランツァーネといい ...
材料: ナス、トマトソース、溶けるスライスチーズ、塩コショウ、オリーブオイル

【デミグラスソースで】ハヤシオムライス

ハヤシライスソースにオムライスの組み合わせ。絶品です。
材料: 薄切り肉(牛でも豚でも)、バター、ニンニク、玉ねぎ、赤ワイン、●デミグラスソース、● ...

【とろけるチーズで】カルボナーラ【作る】

なんか輝いてるねー。あるゲームにシャイニングパスタっていう料理があったのを思い出しま ...
材料: パスタ、卵、卵黄、とろけるチーズ、オリーブオイル、ブラックペッパー(無くても)、塩

簡単本格!ペペロンチーノ!

卵黄も乗せてみた!粉チーズさえあればもっと綺麗に見えていたが・・・まぁいい・・・(ネ ...
材料: スパゲッティ(私は1.6mmパスタかな)、ニンニク、唐辛子、ベーコン、オリーブオイル ...