作っているとき、食べているとき(&呑んでいるとき)どっちも大好きです!

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芽キャベツとバケットの塩辛炒め

ビールやワインのアテにいかがですか?!塩辛風味のガーリック炒めです。芽キャベツがとっ ...
材料: 芽キャベツ、バケット、いかの塩辛、にんにくのみじん切り、オリーブ油、荒引き胡椒、お好 ...

長芋のとろとろ酒粕グラタン

美肌や健康づくりに役立つ成分が含まれている酒粕。ホワイトソースに使いました。チーズを ...
材料: 長芋、長ネギ、荒引きウインナー、酒粕、バター、豆乳(牛乳でも)、◎すりおろしにんにく ...

酒粕の濃厚クッキー

甘じょっぱい酒粕入りのクッキーです。食感は表面サックリ、中はもっちり。チーズみたいな ...
材料: ◎薄力粉、◎片栗粉、◎砂糖、◎塩、酒粕(吟醸)、無塩バター、豆乳(牛乳でも)

モチモチおさかなの蓮根はさみ揚げ

とってもシンプルな材料で、アレルギーをお持ちのお子様などにとっても安心です(おさかな ...
材料: ニッスイ「おさかなのソーセージ」、れんこん、◎米粉、◎水、揚げ油、米粉、塩、レモンな ...