クックパドさんにはいつもお世話になっていますので私も何か紹介出来ればです料理は中 ...

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沖縄のソデイカ(セーイカ)美味しく

セーイカ沢山あって食べ方を工夫したのです
材料: 醤油、生姜、イカ

夏の絶品マリネ

大量のミニトマトをただ食べるのに飽きて
材料: 玉ねぎ、ミニトマト、かんたん酢

とうもろこしと黒ニンニクの天ぷら

旬のとうもろこしと黒ニンニクの消費を考えていたら、天ぷらになりました
材料: 生とうもろこし、黒ニンニク、ウインナー、天ぷら粉、塩、青のり、水、胡椒、油

沖縄のソデイカ料理

沖縄の実家から、イカが送られてきて、美味しい食べ方教えて欲しいと頼まれて考案
材料: イカ、人参、玉ねぎ、塩胡椒、味の素、そばつゆ、小麦粉、油、塩こんぶ

ちらし寿司

2013年忘年会ちらし寿司
材料: 米、十目ちらし(ミツカン)、スモークサーモン、卵、大根、人参、いくら、えび、海ぶどう ...

皮付き3枚肉でラフテー

沖縄に10年ぶりに帰郷した際、実家で出されたラフテーがおいしくて真似てみました
材料: 皮付き3枚肉、人参、泡盛、黒砂糖(粉末)、白だし、水、しょうが、ネギの青い部分、みり ...

生にんにくの保存

6月の末生にんにくがとれますね、香りやわらかで フレッシュで旬を保存したくて醤油漬 ...
材料: 生にんにく、醤油、昆布、ザラメ、酢

豪華ちらし寿司・人の集まりにはこれがいい

忘年会で作りました皆さんに喜ばれましたちらし寿司は他の料理を食べた後でも美味しく食べ ...
材料: お米(20人分)、ミツカン市販の五目ちらし、卵(錦糸卵)、絹さや、人参(飾り用)、大 ...

俺は煮物が好きなんだと言われて

煮しめはむずかしい
材料: こんにゃく、人参、里芋、レンコン、水煮たけのこ、ごぼう、干ししいたけ、絹さや、かつお ...

ホットケーキでおやつ

目でもおいしく食べてもおいしいおやつ
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、ハム