はじめまして。お料理は冷凍食品でさえ上手に作れなかった私ですが、飲食店のバイトを ...

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マカロニグラタン

ダマになりにくいホワイトソースの作り方だと思います。レンジって活気的っ♪
材料: マカロニ、牛乳、お水、バター、小麦粉、*チキンブイヨン、*味塩コショウ、*オールスパ ...

焼売

実は焼売ってとっても簡単っ。 たぶん餃子より楽なんだろうなぁって、私は思いますよ。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、竹の子、しょうが、*ウェイパー、*お醤油、*オイスターソース、*味 ...

かつおの竜田揚げ

とっても簡単です。 生のかつおが飽きてしまったら。
材料: かつお、お醤油、お酒、おろししょうが、お塩、味の素、揚げ油

生ハム冷製パスタ

簡単ですが、おソースを冷やすのにちょっと時間がかかります。
材料: お水、*コンソメ、*アンチョビペースト、*お塩、*味塩コショウ、オリーブオイル、フル ...

蟹玉あんかけチャーハン

おっきなかに玉さんです。大勢で食べて下さいね。
材料: ご飯、卵、人参、えのき、水煮の竹の子、太葱、万能葱、*ウェイパー、*お醤油、*お砂糖 ...

つくねのあんかけ

しそ入りのサッパリとしたつくねなので、夏にお勧めです。
材料: 鶏ひき肉、しそ、ぶなしめじ、人参、三つ葉、*お水、*お醤油、*ダシの素、*みりん、* ...

トマトの冷製パスタ

フルーツトマトのおいしい時期になりました。作るのも簡単ですし、お勧めです。
材料: パスタ、フルーツトマト、生バジル、ツナ缶、マギーブイヨン、*アンチョビペースト、*味 ...

揚げ出し豆腐

テキパキやれば、簡単に副菜が出来ます。もう一品欲しいなぁって時に。
材料: お豆腐(絹)、お茄子、ししとう、お水、ダシの素、お醤油、お塩、片栗粉、揚げ油、かつお ...

バターレモンのポークステーキ

とっても簡単♪ ステーキソースは買うと余ってしまうし、もったいない。
材料: 豚ロース(かつ用)、飾りのお野菜、レモン汁、白ワイン、バター、味塩コショウ

ホワイトソースのオムライス

冷凍ご飯でもおいしく出来ますよぉ。
材料: 玉ねぎ、ベーコン、鶏絹、(ほうれん草)、バター、小麦粉、牛乳、お水、コンソメ、ご飯( ...