自炊を始めたばかりですが、料理の楽しさがだんだん楽しさが判ってきました。

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一手間加えておいしいミートソース

市販のミートソースを使うより安くて美味しくてメニューです。
材料: にんじん(すりおろし)、たまねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、合い挽き肉、料理酒、 ...

牛肉とキャベツのごま味噌炒め

甘辛い味付けだから、ご飯がすすむ!
材料: 牛肉こま切れ、キャベツ、ごま油、ごま、☆昆布だし、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆砂糖

キャベツと玉ねぎの鶏味噌炒め

ご飯にのっけて、鶏味噌丼としても食べられる程よい塩加減と味噌の風味が病みつきになりま ...
材料: 玉ねぎ(くし切り)、鶏むね肉(そぎ切り)、キャベツ(一口大に切る)、ごま油、●塩、● ...

野菜たっぷりコンソメスープ

お好みの野菜でアレンジ自在!寒い季節だからこそあったかいスープで栄養を取りましょう
材料: にんじん(いちょう切り)、たまねぎ(くし切り)、じゃがいも(いちょう切り)、ブロッコ ...

ヘルシー! 鶏むね肉の味噌漬焼き

フライパン1つでできる、カラダにもお財布にも優しい鶏むね肉の味噌漬焼きです。お好みの ...
材料: 鶏むね肉、★味噌、★油、★みりん、★酒、★玉ねぎ(すりおろし)、★ナツメグ(お好みで ...