詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

野菜たっぷりコンソメスープ

野菜たっぷりコンソメスープの画像

Description

お好みの野菜でアレンジ自在！寒い季節だからこそあったかいスープで栄養を取りましょう

材料 （2人分）

にんじん（いちょう切り）
1/2本
たまねぎ（くし切り）
1/4個
じゃがいも（いちょう切り）
1個
ブロッコリー
1/3株
ベーコン（1cm幅ぐらい）
5枚
コンソメ
小さじ1.5
塩
少々
こしょう
少々
水
2カップ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんとじゃがいもはラップしてレンジで3分、下ゆでしておく（ゆで時間を4分->3分に変更しました）

  2. 2

    中火にした鍋に油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒め、下ゆでしておいたにんじんとジャガイモを加える

  3. 3

    水を加え、沸騰してきたら弱火にし、コンソメとベーコンを加え5分ほど加熱する

  4. 4

    ブロッコリーを加えさらに3分程ゆで、塩こしょうをして味を整える

コツ・ポイント

手早く簡単につくれるコンソメスープです。ベーコンの代わりにソーセージを入れたり、お好みの野菜を入れるなどアレンジ自在で飽きがこないので良く作るレシピです。

このレシピの生い立ち

ありあわせの材料をまとめて使う為に日頃よく作るメニューです。
レシピID : 959729 公開日 : 09/11/11 更新日 : 09/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年11月17日
初れぽ
写真
の▽の
美味しかったです♪ありがとうございました
つくれぽを書く

( )
uzumaki72
野菜たっぷりコンソメスープ
by uzumaki72