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さんまの水煮
水煮にして、そのままでも美味しい。 さらに、色々アレンジできます。
材料: さんま、水、酒、しょうが(チューブ)、ミリン、塩
さんま カルパッチョ
さんまを刺身以外で
材料: さんま(刺身用)、プルーン、りんご、レタス、バジル、オリーブオイル、塩、バジルオイル
...
さんまオイルサーディン
そのままでも美味しいです。 パスタやパンにのせても美味しいです。
材料: さんま、エキストラバージンオイル、塩、にんにく、輪切り赤唐辛子
さんまのチーズ巻き
つまみにも、お弁当にも美味しいです。
材料: さんま、大葉、スライスチーズ、小麦粉、ソース、油
焼きさんま寿司
さんまの寿司、好きです。
材料: さんま、ごはん、大葉、ごま、寿司酢、塩、甘酢生姜
さんまサンド
さんまをサンドイッチに入れました。
材料: 秋刀魚、食パン、レタス、たまねぎ、マヨネーズ、醤油、小麦粉、油
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