さんまサンド

さんまを3枚に開き、骨をとり、さらに半分に切る。

さんまに小麦粉をまぶす。

フライパンに油をひいていうさんまを焼く。

パンを焼いてマヨネーズを適量塗る。

パンにレタスをのせ、さんまをのせて、マヨネーズに醤油を混ぜたものを掛けて、玉ねぎのスライスをのせて、サンドにする。