自家製の塩糀・醤油糀・甘糀を使ったレシピ

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醤油糀deポキ丼

おうちカフェでハワイのポキ丼を作ってみました!
材料: 刺身用マグロ、刺身用サーモン、アボカド、きゅうり、醤油麹、甘糀、みりん、ごま油、わさ ...

アボカドとポテトの塩糀炒め

ホクホクポテトとまったりアボカドのホットサラダ
材料: じゃがいも、アボカド、ベーコン、オリーブオイル、塩糀、ローズマリー

アボカドとフルーツトマトの醬油糀サラダ

甘いフルーツトマトとアボカドのまったりサラダ
材料: フルーツトマト、アボカド、醬油糀

(甘糀)アボカドとキウイのスムージー

砂糖を使わないヘルシーなスムージー!
材料: アボカド、キウイ、★牛乳、★レモン汁、★甘糀、★はちみつ(お好みで)

(醬油糀)マグロのワカモレ和え

メキシコ料理のワカモレをわさびでアレンジ!
材料: マグロ、わさび、醬油糀、アボカド、レモン汁、トマト、にんにくすりおろし、玉ねぎみじん ...

(甘糀)アボカドとパクチーのごまサラダ

和風のごまドレッシングとアボカドの相性抜群!
材料: キュウリ、アボカド、トマト、パクチー、ボイルしたえび、★甘糀、★みそ、★オリーブオイ ...

醬油糀のたけのこロースト

旬の筍を醬油糀で和えて焼くだけ
材料: 筍、醬油糀、みりん、ごま油