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里芋とベーコンのジャーマンポテト風☆
里芋とベーコン、玉葱、にんにくをオリーブオイルで炒め、ジャーマンポテト風に仕上げまし
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材料:
里芋、ベーコン、玉葱、にんにく(チューブでも)、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショ
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レモン果汁で作る鶏手羽元の煮込み♪
レモン果汁の爽やかな酸味と鷹の爪のピリッ感でとっても美味しいです(*^-^*)子供さ
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材料:
鶏手羽もと、レモン果汁(ポッカや果汁100%オレンジジュースでもok)、濃口正油、酢
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山ふきと山椒の実の佃煮♪
干し椎茸も入れたふきの佃煮です。完成まで2日かかりますが、お付き合い下さいませ。お義
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材料:
山ふき、山椒の実(冷凍)、干し椎茸(戻し汁も)、鷹の爪(お好みで)、みりん(最後に)
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あさりの佃煮♪甘辛生姜味♡
冷凍保存のあさりのむき身で作りました。甘辛いしょうがの味付けがたまりません。作りおき
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材料:
あさりむき身、生姜、濃口正油、ざらめ(砂糖ok )、酒、鷹の爪(お好みで)、☆みりん
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ホウレン草のかんたん!パン粉焼き♥
パン粉にマヨネーズとチーズを入れて、ホウレン草にのせトースターでカリッ!と焼きあげま
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材料:
ホウレン草、塩、パン粉、マヨネーズ、チーズ(何でも)、オリーブオイル、にんにく、コシ
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節約!水煮サバ缶で簡単三色丼♥
サバ缶の汁も使って栄養(DHA )もたっぷり摂取できます♡泡立て器とフライパンでそぼ
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材料:
☆水煮サバ缶、☆濃口正油、☆酒、☆砂糖、◇玉子、◇塩、◇牛乳、◇油、★ほうれん草、★
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軸もワタも種も捨てない!ピーマンの肉詰め
ピーマン丸ごと使用!捨てるとこなし!片栗粉なくても剥がれない目からうろこの作り方です
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材料:
ピーマン、合挽き肉(どのミンチでもok )、玉葱、玉子、パン粉、油(焼くとき)、マヨ
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