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よーな
のキッチン
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「よーな」と申します。家族は6歳年上の相棒と3人の娘たち。5人家族です。次女三女
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「よーな」と申します。家族は6歳年上の相棒と3人の娘たち。5人家族です。次女三女は県外で一人暮らし。料理は、好きだけど上手じゃない。でも食べてくれる家族のために少しでもおいしい「おうちのご飯」を作りたいと思っています。普段のお総菜は、娘たちが大きくなった今も、基本は幼児食です。まだまだレシピは少ないですし、ありふれていますがどうぞよろしくお願いします。
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幼児食レシピ♪ 金時豆の甘煮
三姉妹が通っていた生活団の給食用レシピをアレンジしています。お砂糖は黒砂糖、少し控
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材料: 金時豆、黒砂糖、塩、しょうゆ
黒豆シロップ
市販のジュースは、なるべく飲まないようにしています。かき氷のシロップにしても、きれい
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材料: 黒豆(乾)、水、さとう、クエン酸、レモン汁
くろがね餅
夏のお菓子?? わたしは、秋にぴったりの おやつだと思います!!!
材料: わらび粉、黒糖、水
れんこんの甘酢漬け(中国風)
和風の「酢蓮根」と比べると お醤油と、ごま油の風味が きいていて、 ご飯もすす
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材料: れんこん、ごま油、サラダ油、赤唐辛子、酢、砂糖、塩、醤油、だし汁
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