料理をずっと作ってくれた妻、毎日お弁当を持たせてくれた妻、今ね私は自分の幸せな現 ...

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佐渡だっちゃ酢の物

銀葉草とフグの粕漬け、佐渡ならではの酢の物だがさ、干し柿も佐渡産だし、なちゃら、も作 ...
材料: 銀葉藻(乾燥)、フグの粕漬け、干し柿、胡瓜、米酢、レモン汁(ポッカレモン)、藻塩

佐渡特産品で冷製パスタ

フグの粕漬けと干し柿で冷たいカッペリーニ、彩りはパプリカまかせ。
材料: カッペリーニ、パプリカ(赤黄オレンジ)、ピーマン、干し柿、フグの粕漬け、豆乳(無調整 ...