ローカーボ食をしている管理栄養士です。簡単かつ栄養満点の美味しいレシピを日々研究 ...

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離乳食☆ レバーペースト

生後6ヶ月あたりから鉄が不足してきます。レバーで鉄不足を解消✨
材料: 鶏レバー、玉ねぎ、無塩バター、生クリーム、水、塩、ローリエ

タイ料理の焼鳥 ガイヤーン

お手軽タイ料理❤ちょっと変わった鶏肉料理が食べたいときにどうぞ。
材料: 鶏モモ肉、★ナンプラー、★醤油、★おろしにんにく、★こしょう、ナンプラー、レモン汁、 ...

鶏むね肉とパクチーのタイ風サラダ

パクチー好きにはたまらないです❤
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、パクチー、レタス、★ナンプラー、★レモン汁、★酢、★にんにく、★ご ...

ローカーボ 牛スジのビーフシチュー

牛スジ肉から出た旨味がいい仕事してます❤市販のルーを使わないビーフシチューです。
材料: 牛スジ肉、にんにく、玉ねぎ、セロリ、きのこ、旬のいろいろ野菜、★トマト水煮、★水、★ ...

とりわけ離乳食☆ 鶏肉のクリーム煮風

棒々鶏をするときに離乳食も一緒につくっちゃいましょう。
材料: ささみ(もも肉、むね肉可)、水、天日塩、玉ねぎ、無塩バター、味噌、しょうゆ、みりん、 ...

ひよこ豆と挽き肉のドライカレー

つくりおきしておけば、いろんな料理にアレンジできて便利。
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ひよこ豆水煮、トマト水煮、ココナッツミルク、ク ...

離乳食☆しらすのとろとろ

3分あればできます。
材料: 釜揚げしらす、熱湯、出汁、無塩バター

離乳食☆手羽元スープと骨しゃぶり

じーっくり煮出すことで、アミノ酸が出汁に出ていきます。とっても消化によいので、離乳食 ...
材料: 手羽元、水

離乳食☆鉄分補給 卵黄ケーキ

にぎにぎしやすく柔らかいので、歯が生えてなくてもカミカミできますよ。
材料: 卵黄、レバーペーストID: 3731612、無塩バター

アサリと春野菜のペペロンチーノ

フライパンに材料を重ねて蒸すだけ☆アサリの旨味をキャベツが吸って美味しくなります。
材料: アサリ、キャベツ、菜の花、にんにく、輪切り唐辛子、白ワイン、塩こしょう、バター