ドイツ、ベルリン在住♪http://reikobear.exblog.jp/

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洋梨パイ

パイから手作り♪ 出来立てのサクサク感がたまりません!
材料: 洋梨、バター(無塩)、薄力粉(ふるう)、氷水、生クリーム、砂糖、リキュール、ヴァニラ

スキレットでハツのアヒージョ

スキレットなら、簡単に本格味! お酒のおつまみ、オードブルにどうぞ♪
材料: 鶏ハツ、オリーブオイル、唐辛子、にんにく、ローズマリー(あれば生のもの)、塩胡椒