韓国料理を中心にアップしていきます。可愛い2児の祖母。グランマOです(*^^*)

アーカイブ

1/1 ページ

我が家の定番キムチ

試行錯誤した上で、塩8%が我が家の味! 家族に好評のキムチです^ ^
材料: 白菜、大根、塩、●コチュカル(中挽き)、●アミ塩、●にんにく(すりおろし)、★ニラ( ...

白菜の味噌ナムル

簡単!美味しい!冬の常備菜に
材料: 白菜、塩、味噌、ごま油、にんにく、白だし、みりん

シレギ(干し菜)のイワシ汁

韓国でよく食べられている田舎の定番家庭料理「シレギクッ」です。
材料: 大根の葉、白菜、小羽イワシ、味噌、米のとぎ汁、青唐辛子の味噌漬け(なければ普通の青唐 ...