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☆さっぱりこく旨！鶏のぬか味噌炒め煮☆
鶏肉も、ぬかで炊いたら驚くほどに柔らかくジューシーに。ぬかの酸味と香味野菜の香りが、
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材料：
鶏肉（もも、むね、どちらでも。）、ぬかの花(糠床)、片栗粉、油、にんにく(みじん切り
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サプリメント！？レアチーズケーキ
レアチーズケーキを、豆腐とヨーグルト、さらにぬか床を混ぜ込んで作りました。美味しい上
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材料：
ヨーグルト(プレーン)、クリームチーズ、豆腐(絹)、ぬか床、砂糖(三温糖)、ゼラチン
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