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フランス料理店の本場タルタルソース
昔働いていたフランス料理店のレシピにほぼ近い本場フランスのタルタルソースのレシピです
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材料：
ゆで卵、ディルピクルス、タマネギ、ケーパー、生パセリの葉、エストラゴン、塩・胡椒、マ
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甘くない海外のディルピクルスの作り方
輸入品の一般的なピクルスと同じ味のレシピ。甘くないピクルスが好きな方に。1年保存して
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材料：
酢、水、白ワイン、ディル（できれば花か葉、なければ種を潰して）、塩、お好みのスパイス
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