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アヒージョ鷹の爪抜き
子どもがいるので鷹の爪抜き。あるもの以外と何でも入れられて楽ちんです。
オリーブオイ
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材料:
オリーブオイル、サラダ油、塩、バジル、シーフード(今回はタコ)、たまねぎ、ニンニク、
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辛くない麻婆豆腐(風)
子どもに辛くないように豆板醤なしの麻婆豆腐を作りました、豆板醤なしなので風。
材料:
豆腐、ショウガ(刻みでもおろしでも、にんにく(同上)、味噌、あれば甜麺醤、鶏ガラスー
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