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超簡単アボカドディップ

楽々美味しい~
材料: マヨネーズ、味噌、すり下ろしにんにく(チューブでも可)、アボカド

ジンジャーシロップとレモンシロップ

一緒に漬けてもいいのですが別々の方が使い勝手はいいです。
材料: 氷砂糖、はちみつ、生姜、レモン

アヒージョ鷹の爪抜き

子どもがいるので鷹の爪抜き。あるもの以外と何でも入れられて楽ちんです。 オリーブオイ ...
材料: オリーブオイル、サラダ油、塩、バジル、シーフード(今回はタコ)、たまねぎ、ニンニク、 ...

辛くない麻婆豆腐(風)

子どもに辛くないように豆板醤なしの麻婆豆腐を作りました、豆板醤なしなので風。
材料: 豆腐、ショウガ(刻みでもおろしでも、にんにく(同上)、味噌、あれば甜麺醤、鶏ガラスー ...

鶏肉ときんぴらのサラダ

子どもたちよく食べるのでよく作ります。丼にしても美味しいです
材料: 鶏肉(ささみか胸肉)、人参、ごぼう、いりごま、砂糖、みりん、醤油、マヨネーズ

唐辛子抜きガパオライス

子どもが食べてくれるようにみじん切りに。唐辛子も抜きで
材料: 挽き肉(お好み)、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、しょうが、砂糖、ナンプラー(なければ醤 ...

ひじきと大豆の煮物

ひじきと大豆たくさん
材料: 鶏肉、ひじき、大豆水煮、人参、こんにゃく、油揚げ、だし(出来れば鰹か白)、砂糖、みり ...