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看護師と子育てをしながら、料理で息抜き。時短をこころざして、美味しいものを探索し
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看護師と子育てをしながら、料理で息抜き。
時短をこころざして、美味しいものを探索しています。
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鶏皮→モツ鍋風
鶏皮なら安く買えます
材料: 1、鶏皮、2、ニラ、3、椎茸、4、フォーかうどん、5、鶏ガラスープ、6、塩、7、ニン
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アボカドときゅうりのサラダ
アボカドの新しい食べ方?粉チーズと醤油の味がマッチしてる
材料: アボカド、きゅうり、醤油、わさび、マヨネーズ
胡瓜と大葉のサラダ
これなら何本でもいける!冷静パスタのソースやそうめんにも合います☆
材料: きゅうり、とまと、大葉、塩、だしの素
豆乳あったかグラタン風
豆乳で栄養満点
材料: 豆乳400ml、水100ml、魚肉ソーセージ1〜2本、白菜 5枚程度、コンソメ3片、
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豆腐やわらかお好み焼き風
どうしても濃い味のお好み焼きが食べたい時に豆腐でカロリーカット
材料: 豆腐、青のり、マヨネーズ、ネギ、ちくわ、だしの素、もやし、卵、おたふくソース
茄子とピーマンのトマト煮
パスタにかけてもおいしいです
材料: 茄子、ピーマン、ホールトマト、コンソメ、とろけるチーズ、バジル、大葉
ルッコラの皿うどん
青い葉っぱ類ならなんでもあいます。
材料: 皿うどん麺、ルッコラ、カニカマボコ、ネギ、コーン、鳥ガラスープ、塩胡椒、片栗粉
なすと葉っぱのラーメン風
この時期の冷蔵庫の処理に
材料: 茄子、アマランサス又はレタス等の冷蔵庫にある葉っぱ、中華スープの素、醤油、胡麻油、水
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バーベキュー残りもの煮込み
残りがちな食材で簡単に作りました
材料: なす、たまねぎ、ピーマンなどバーベキューで余った食材、とろけるチーズ、ローズマリー、
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バジルとミニトマトと大葉の冷製パスタ
夏野菜を使ってみよう
材料: バジル、オリーブオイル
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