看護師と子育てをしながら、料理で息抜き。時短をこころざして、美味しいものを探索し ...

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減塩 お好み焼きソース

お好み焼きのソースは塩分が高いけど、これなら1g未満でできます
材料: ウスターソース、ケチャップ、茅乃舎減塩だし(濃いめ)、みりん、砂糖

1杯2g↓ 超減塩 夏野菜ゴロゴロカレー

カレーのルー1カケラでも塩分2gオーバーなので、スパイスで美味しいカレーを作ろうと思 ...
材料: 油、玉ねぎ、ニンニク、ひき肉、コショウ、カレーパウダー、じゃがいも、無塩トマトジュー ...

超減塩 煮干しラーメン風そば

減塩しながらでも食べれるつけ麺です。 焼きそば麺やラーメンなど、塩分の少ないものを使 ...
材料: 煮干しだし(茅乃舎)塩分0.6g、減塩だし(茅乃舎)塩分0.5g、醤油 塩分0.8g ...

超減塩!大量ニラドレッシング

減塩の万能ダレを作りました。豆腐に、冷しゃぶに、麺つゆ代わりにお使いください。
材料: ニラ、だし汁(茅乃舎 濃いめ)、酢、醤油、ごま、蜂蜜または砂糖、ごま油、オイル

超減塩☆あんかけパスタソース

我が家が愛用している茅乃舎の減塩やさいだしを使う事で、塩分を大幅カット!減塩中でもあ ...
材料: ケチャップ(塩分2g)、ソース(塩分0.5g)、減塩野菜だし(コンソメでも可)塩分0 ...

減塩 ナスと辛南蛮の揚げ浸し

減塩調理をする際に、思いついたレシピです。減塩レシピに困った時、シシトウ・ナスの消費 ...
材料: 大きめのナス、辛南蛮又はシシトウ、油、濃いめの出し汁、生姜、鰹節、七味唐辛子

大葉の冷製リゾット 大葉大量消費

大葉の大量消費、減塩・ダイエット食、自然食のレパートリーをお得に作れます!
材料: 大葉のジェノベーゼ 内容は★をミキサーで混ぜるだけ、★ミックスナッツ、★あまに油 サ ...

みたらしだんごでリメイクピザ!?

みたらしだんごを食事に‥と考えた結果、こうなりました
材料: みたらしだんご、とろけるチーズ、お好みソース、マヨネーズ、ツナ

おからサラダ

サッパリしているのに、腹持ちがいいです!
材料: おから、カニカマ、キュウリ、玉ねぎ、塩胡椒、塩、マヨネーズ、ヨーグルト

水菜と高野豆腐の中華丼

水菜の処理に困ったら
材料: 水菜、ねぎ、中華スープのもと、高野豆腐、ごはん、あればメンマやシーチキン