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たかすぃ333
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めんどくさがりなので、割と簡単な料理が多いです(笑)どちらかと言うと薄味派です
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かぶと鶏肉のスープ
かぶと鶏肉でほっこり!
材料: かぶ(葉付き)、鶏肉、水、鶏がらスープの素、白だし、牛乳、木綿豆腐
手作りラー油
魚介の風味がちょっとアクセント
材料: ねぎ、生姜、油(お好みの油)、鷹の爪(輪切り)、一味唐辛子、乾燥えび、鰹節、水
ぶりとたらのマース煮風
煮るだけ簡単レシピでうまうま!
材料: ぶり切り身、たら切り身、※塩、※酒、※粉末あごだし、※しょうがチューブ、※水、木綿豆
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レンチンで簡単!漬け込みチキン
漬け込んでレンチンするだけ! 味が染み染みで、ご飯がすすみます!! おかずでも丼でも
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材料: 鶏もも肉、昆布つゆ、ごま油、すり胡麻
ズッキーニのチーズはさみ揚げ
ズッキーニとチーズの相性が良いです!
材料: ズッキーニ(輪切り)、とろけるスライスチーズ(モッツァレラ)、卵、小麦粉、パン粉
厚揚げと卵の煮込みぶっかけ飯
汁ごとかけてさらさらといけます。
材料: 厚揚げ、卵、油揚げ、刻みねぎ、※水、※粉末だし(スティック)、※醤油、※みりん、※酒
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焼き鯖のアレンジそうめん
いつもの食べ方に飽きた時に! 余ってるそうめんを消費したい時に!
材料: そうめん、鯖3枚おろし、※しょうが(チューブ)、※醤油、※みりん、ごま油(仕上げ用)
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ひと口きつねそば
ひと口で食べられちゃう!?啜らないお蕎麦です!
材料: そば(乾麺)、油揚げ、刻みねぎ、みょうが、※昆布つゆ、※白だし、※料理酒、※みりん、
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簡単!スパイスカレー
意外と簡単に作れちゃいます!
材料: 豚肉ブロック、玉ねぎ、トマト、しいたけ、えのき、エリンギ、アスパラガス、塩こしょう、
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揚げ焼き豆腐(揚げ出し豆腐風)
フライパンひとつで出来ちゃう! 油を使う量も少量にできます。
材料: 木綿豆腐、小麦粉(又は片栗粉)、ごま油、※玉ねぎみじん切り、※にんにくチューブ、※し
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