管理栄養士の手作りごはんを紹介します!お婆ちゃんみたいに、100歳まで健康に過ご ...

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鶏のハニーマスタードソース♡

管理栄養士が考えた、ご飯でもパンでも合う鶏肉レシピ。 胸肉で作ったり、マヨネーズ→レ ...
材料: 鶏もも肉or胸肉、*酒、*ハーブソルト(塩)+砂糖、○片栗粉、粒マスタード、ハチミツ ...

ゴマ油香る♪春雨サラダ

管理栄養士が考えた、中華風の春雨サラダです! 具材はお好みのもので♡
材料: 春雨、きゅうり、人参、卵、砂糖+塩、カニカマ(ハム、ちくわetc)、*砂糖・酢・しょ ...

♡人参ドレッシング♡

管理栄養士が考えた、野菜を沢山食べる為のドレッシング。色どりも綺麗です♪
材料: 人参、玉ねぎ、サラダ油やオリーブ油など、ゴマ油(なくてもOK)、白だし、酢

野菜多めの♪チンジャオロース

管理栄養士が考えた、野菜が多めの青椒肉絲レシピです。お肉を増やしてボリュームUPして ...
材料: 豚肉(牛肉でも)、酒、醤油、片栗粉(お肉にまぶす用)、ピーマン、筍(じゃが芋でもOK ...

ふ〜んわり♪豆腐のハンバーグ

管理栄養士が考えた、ふわふわのハンバーグです。ひじき煮を入れたら栄養価アップ。コーン ...
材料: とりひき肉(ももorむね)、絹ごし豆腐、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、すりおろし生 ...

捨てないで♪セロリの葉っぱのキンピラ

管理栄養士が考えたキンピラです。栄養たっぷりな葉を捨てるなんて勿体無い!セロリには、 ...
材料: セロリの葉、セロリの茎(葉が少ない時は多めに)、酒、だしの素、砂糖、みりん、しょうゆ ...

おつまみにも♪サバの竜田揚げ!

栄養士の母直伝。ニンニクと生姜で臭みが無くなり、香ばしい衣がパリッと美味しいです。青 ...
材料: 生サバ、酒、しょうゆ、ニンニク、生姜、片栗粉、揚げ油