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ほろ苦、二層のコーヒーゼリー
コーヒーゼリーにナタデココを入れ、白黒の2層にしました。白の部分には生クリームをたっ
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材料:
熱いお湯、ブレンディ(インスタントコーヒー)、砂糖、ゼラチンパウダー、ナタデココ、牛
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ちりめんじゃこと赤紫蘇の大根おろし
大根おろしにちりめんじゃこと梅干し漬の赤紫蘇とレモン汁を入れて、さわやかに仕上げまし
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材料:
ちりめんじゃこ、大根おろし、梅干し漬けの赤紫蘇、お好みでレモン汁、お好みでポンズ
今、6月が旬のいんげん、じゃがいもの煮物
6月~7月が旬のじゃがいも、いんげんを煮物にしました。昆布だし(3倍濃縮)を使います
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材料:
いんげん、じゃがいも、昆布だし(3倍濃縮)、砂糖(三温糖)、水
簡単♪揚げない☆酢鶏
唐揚げをする手間を省きました。肉の中でも比較的体に優しい鶏肉を使い、レモン風味に仕上
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材料:
鶏もも肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、たけのこの水煮、肉用片栗粉、ケチャップ、レモン
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