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鶏むね塩麹唐揚げのふんわり卵あんかけ
塩麹のおかげでしっとりした鶏むね肉の唐揚げに優しい味のあんをかけました♪
揚げ焼きな
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材料：
鶏むね肉、◎塩麹、◎片栗粉、◎揚げ油、水、白だし、野菜（何でもOK！今回はしいたけと
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ごぼうとコンビーフのペペロンチーノ炒め
おかず、お酒のアテにもってこいの濃い味です！
にんにくとブラックペッパーがいい仕事を
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材料：
ごぼう、コンビーフ、オリーブオイル、スライスにんにく、鷹の爪、塩・粗挽きブラックペッ
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