2009年7月からはじめました。研究を重ねたお菓子や、我が家の定番料理をレシピ化 ...

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定番。麻婆豆腐

豆腐を塩ゆですれば水切りいらず、速攻でできます!
材料: お肉何でも○。ひき肉以外なら刻んでおく、豆腐(絹でも木綿でもMIXも○)、ごま油、長 ...

プチシューの皮

子どもも食べやすい大きさです
材料: バター、水、塩、卵、薄力粉

簡単!鯖缶のピザトースト

手軽なお昼ごはん。4枚切りってそれだけで幸せになれる厚み!4枚切りの食パンって、いい ...
材料: 鯖水煮缶(身だけ)、玉ねぎの薄切り、ケチャップ、シュレッドチーズ、大人はラー油、七味 ...

お母さんの冬瓜スープ

スープまでたっぷり頂ける優しい味わいです♪夏の疲れ、むくみがとれるようです〜(*˘︶ ...
材料: 冬瓜、しめじ、カニカマ、お水、あごだしパック、めんつゆ(濃縮タイプ)、水溶き片栗粉( ...