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ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ
簡単かつふんわりな生地で、ロールケーキを作れたら・・と思って。
材料：
卵白、◯ホットケーキミックス、◯卵黄、◯砂糖、◯牛乳、★生クリーム、★砂糖、★（あれ
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鶏モモ肉と冬瓜の炒め煮 醤油バター風味
煮物以外で冬瓜を美味しく食べられるレシピを、、と考えました。冬瓜のジュワっとした食感
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材料：
鶏モモ肉、料理酒、塩、冬瓜、ニンニク、醤油、みりん、紫蘇、胡麻油、バター
手羽元のさっぱり煮
圧力鍋で１５分！にんにくとしょうがが効いた甘酢醤油でさっぱりと。ごはんがすすみます♪
材料：
鶏手羽元、料理酒、塩、生姜、にんにく、お酢、醤油、砂糖（私はハチミツを使用しています
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さつまいもとリンゴのサラダ
さつまいもやとうもろこしの優しい甘さときゅうりのほどよい塩味、りんごのしゃきしゃき食
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材料：
さつまいも、リンゴ、きゅうり、とうもろこし（コーン缶でも）、マヨネーズ、醤油、レモン
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鰤の竜田揚げ さっぱりトマ玉だれ
鰤の竜田揚げに、さっぱりねぎだれを。
トマトを加えることで彩りもよく、酸味と甘味がほ
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材料：
鰤切り身、醤油、料理酒、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、トマト、醤油、お酢、はちみつ、青紫蘇
