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豚肉生姜焼き
甘辛タレで炒めた、定食の生姜焼き。タレをあわせておけばすぐにできます。アツアツのご飯
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材料：
豚肉（バラ３肩２）切り落とし、ケチャップ、ラード、醤油、砂糖、生姜（すりおろすか、チ
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ヒラメのカルパッチョ～オレンジソース～
冷たく、コリコリしたヒラメの上身に、シャキシャキの水菜を、ツンとした柑橘系ソースで
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材料：
ヒラメの身、塩コショウ、レモン汁、オレンジ汁、ＥＸオリーブオイル、粒マスタード、にん
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