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緑と風の農園
のキッチン
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茨城県行方市の北浦湖畔にある農園です。当農園のソース「トマト塩糀」を使用したレシ
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茨城県行方市の北浦湖畔にある農園です。
当農園のソース「トマト塩糀」を使用したレシピ、およびイベントでの料理レシピを紹介しています。
http://www.gwfarm.jp/
https://www.facebook.com/midorixkaze
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トマトゼリー(サラダ)
トマトとこうじ風味のヘルシーサラダです。
材料: 粉寒天、水、トマト塩糀
トマトゼリー(デザート)
トマトとこうじの風味が豊かで、チーズやくるみにはちみつをかけて爽やかなデザートに。
材料: 粉寒天、水、トマト甘糀
和風ラタトゥイユ
トマトとこうじで旨み・酸味・甘味のある五目煮です。
材料: 鶏もも肉、人参、さつまいも、れんこん、ごぼう、こんにゃく、オリーブ油、トマト塩糀、水
...
豆入りシチュー
豆のでんぷんのとろみとトマトの旨味が引き立つ消化の良いシチューです。
材料: 豚こま肉、塩・胡椒・小麦粉、油、豆水煮、玉ねぎ、人参、トマト塩糀、水
簡単きのこピラフ
炊き込むだけの簡単ピラフ。 トマトとキノコの組み合わせでご飯の消化を助けます。
材料: 米、コンビーフ、きのこ、トマト塩糀スパイシー、水、醤油
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