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旨味たっぷり♪まんまじゃこ炊き込みご飯
出汁のかわりにじゃこと昆布を入れ食べる時もじゃこはそのままに♪旨味たっぷり、歯応えも
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材料:
米、鶏モモ肉、人参、しめじ、ひじき、油あげ、出汁じゃこ、出汁昆布、醤油、酒、みりん、
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改良版 揚げない♪鶏南蛮タルタル添え
唐揚げのカリッとした食感を生かしたかったので甘酢タレを絡めずかけました。
材料:
鶏胸肉、卵、塩胡椒、片栗粉、玉ねぎパセリ、ゆで卵、★砂糖、★醤油、★酢、水溶き片栗粉