2人の息子、ottoの4人家族。外食ほとんどなし。

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白菜ドレッシング和え

白菜のおひたしに大目に作って、余分をお弁当のおかずにGOOD♪
材料: 白菜、りんご、レーズン、ドレッシング

カリフラワーの葉酢醤油炒め

カリフラワーの葉で。珍しいですね。作ってみましたら、なかなかおいしかったです。お弁当 ...
材料: カリフラワーの葉、ビーフローフ、酢醤油、オリーブ油もしくはごま油

白身魚まるごと1匹変わり料理:すずき

白身の大きな魚が手に入ったら、ちょっと変わった料理が食べたいときに作ります。 簡単 ...
材料: 白身魚、トマト、玉葱、檸檬、ガーリック、パセリ、オリーブオイル

簡単!梅ヶ枝餅

自分で作れるなんて感激です。 豆腐が入っています。学問の神様で有名な太宰府天満宮(福 ...
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、あんこ(粒あん、こしあんどちらでも)

ご飯がすすむ♪ピーマン佃煮

苦手な子もこれなら行けるかも?
材料: ピーマン、①砂糖、醤油、①みりん、酒、酢、桜えび、鰹節、すりごま、塩こんぶ

うなぎのたれでエコ丼

すぐできます。うなぎのエキスたっぷりの栄養満点、がっつり丼。
材料: うなぎのたれ(残り汁)、豚肉、きゃべつ、たまねぎ、にんじんなど野菜、生卵

にんじん葉ふりかけ(佃煮風)

にんじん葉がたくさんあったら、我が家は佃煮にして、ごはんに。ごはんがすすみます。
材料: にんじん葉、小さめのいりこ(じゃこでも、なくても)、ちくわ(牛肉や豚肉でも)、ごま油 ...

ふき土佐煮(おかか煮)

ふきといえば、やっぱりこれがおいしい。初心者に詳しく詳しく載せました♪
材料: ふき、水、砂糖、薄口醤油、かつお削り節

すぐできる!!豚マヨ照り丼♪

時間がないときはこれ!ボリュームも満点!
材料: 豚肉こまぎれ、たれ①マヨネーズ、②醤油、③水、④砂糖、キャベツの千切り、一味唐辛子( ...

簡単です。人参ケーキ♪

人参嫌いな子にもOK!お腹もふくれるので、育ち盛りの子のおやつにお勧め♪
材料: 人参、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖、卵、サラダ油