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お弁当に:野菜たっぷりの即席コーンスープ

お弁当の色どりにお野菜を冷凍しておおいたけど、なんか持て余す・・・。そんな時に。
材料: 即席コーンスープの素、ゆでブロッコリー(冷凍)、炒め玉ねぎ&きのこ(冷凍)、お湯

余った製菓用抹茶で抹茶ラテ

製菓用抹茶って、お菓子に使っても余ってしまいますよね。放置した挙句、しけしけになって ...
材料: 製菓用抹茶、砂糖、牛乳など

ダマの残りにくいホットチョコレート

カップの底にダマのないホットチョコレートが飲みた~い!
材料: チョコレート、お湯(か牛乳類)、牛乳・豆乳など

チョコと生クリームのフルーツタルト

試作の段階から大きな型で焼くのもなんなので、直径12cmの小さめのタルト型で焼いてい ...
材料: ※アーモンドプードル、※全粒粉、※サラダ油、※砂糖、※水(最後に入れる)、♡生クリー ...

リンゴのコンポートとジャムカードのタルト

冷蔵庫に余っている食材を使って、なにか一品作りたいのに。そんな時に果物を1個買い足せ ...
材料: ★リンゴ、★赤ワイン(料理酒)、★水あめ(砂糖でOK)、※ジャム、※卵、※マーガリン ...

バナナ救済:砂糖無でも甘~いバナナジャム

半分黒くなったバナナの救済に。作ったはいいけれど、大分シャバシャバしています。
材料: バナナ(完熟)、白ワイン、レモン果汁

特売レモン(5個まとめとか)の下ごしらえ

5玉とかまとめ売りのレモン、魅力的ですねえ。2玉売りよりも割安ですから。でも、一度に ...
材料: レモン、砂糖、塩、米麹

雑穀とオートミールのミルクリゾット

いつもオートミール単体で使っているミルクリゾット。押し麦とそばの実を炊いたので入れて ...
材料: オートミール、押し麦を炊いたもの、そばの実を炊いたもの、鶏ガラスープの素、牛乳、お湯

クッキーローラーを使用した型抜きクッキー

麺棒にかわいい模様が彫り込まれたクッキーローラーを使用してクッキーを焼いてみました。 ...
材料: 小麦粉、マーガリン、卵黄、砂糖、水

食パンで漬けこまないフレンチトースト

卵液に一晩も漬け込みません。3分で十分です。某みや〇ホテルで食べた時もパンの中心まで ...
材料: 食パン(5枚切り)、卵、牛乳、砂糖、マーガリン