食を通しておうち時間を満喫してます福岡県民の主婦です。兼業なので時短レシピやヘル ...

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ピザ風オムレツ♪

あと一品に彩を入れたくて、普段作っているオムレツをピザ風にアレンジしました。卵1個か ...
材料: ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、卵、牛乳(又はスキムミルク)、塩、胡椒、マヨネーズ、油、 ...

喉にも優しい♡胸肉の柔らか親子丼

いつもの親子丼にちょい足し。このメニューに出会う事の無かったアレが、衝撃の出会い。
材料: 鶏むね肉、たまねぎ、しょうが、片栗粉、卵、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆砂糖

子供も大好き♡他人丼

他人でも親子に負けない!!
材料: 豚肉、玉ねぎ、油揚げ、水、出汁の素、醤油、砂糖、酒、卵

夏のそうめん消費に!素麺サラダ

素麺はサラダにしても立派なおかず!!麺が短いので食べやすいし、お弁当にもいいですよ!
材料: 素麺、きゅうり、ハム、冷凍コーン、マヨネーズ、塩、コンソメ(顆粒)

鶏ともやしの黒コショウマヨ

胸肉でも柔らかく☆黒胡椒とマヨネーズは相性良いので、それに相性の良いもやしもイン。質 ...
材料: 鶏むね肉、もやし、片栗粉、★砂糖、★酒、☆味噌、☆マヨネーズ、クレイジーソルト

サラダに、冷奴に♪万能オクラソース

オクラに加えて茗荷と生姜で爽やかさを。 まだ夏終わらないで〜!!
材料: 豆腐、オクラ、茗荷、ポン酢、(お好みで)生姜すりおろし

カレー風味トリカツ♡

少ない油で柔らかく♡ 冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ(*´꒳`*)もちろんカツ ...
材料: 鶏胸肉、☆カレー粉、☆マヨネーズ、☆おろししょうが、☆おろしにんにく、パン粉、プチト ...

お正月の余った煮物で☆スコップ茶碗蒸し

元旦の余った煮物で…ズボラですが取り分けて食べれるスコップ茶碗蒸しを作ってみました。
材料: 煮物や鍋物などの残り物、出し汁(汁なしの場合)、卵(L)、三つ葉、ネギなど、★薄口醤 ...

チーズシュガートースト

脇役のチーズを主役に。たっぷり乗せてこんがり焼いてね☆
材料: 食パン、マーガリン、ピザ用チーズ、砂糖

出汁いらず♡な鶏皮のお吸物

鶏皮だけでも主役級になりたい!そう思って出来た優しい味のお吸い物です。
材料: 鶏皮、玉ねぎ、白菜、小ネギ、水、●薄口醤油、●酒、●塩