料理をしたい時に作る!作りたいものがあると作る!!お好み焼きだけは、100%私が ...

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雑な男料理:ゴーヤチャンプル!!

やや甘の味噌風味が食欲をそそります!! ゴーヤの苦味に、タレのしみた茄子が、いい仕事 ...
材料: 豚バラ、ゴーヤ(特大)、茄子、ピーマン、卵、★合わせ味噌、★砂糖(上白糖)、★醤油、 ...

雑な男料理:鶏もも肉のわさび醤油焼き②

とにかく絶品!! 簡単で美味しくて、ご飯が進むヽ(´▽`)/ 再チャレンジで、より美 ...
材料: 鶏もも肉、つるむらさき(添え物)、★おろしにんにく、★おろし生姜、★醤油、★料理酒、 ...

雑な男料理:ネギ&ニラたれの豚肉丼!!

豚肉丼の第2弾!! 簡単で美味しいのが何よりですねヽ(´▽`)/
材料: 豚バラ切り落し、豚ウデ切り落し、長ネギ(細かったので)、キャベツ、卵、ごま油、★料理 ...

雑な男料理:メバルの煮付け!!

6匹釣れたメバルの内、2匹だけお持ち帰りして、奥さんと娘①の為に作りました!!
材料: メバル(20cmくらい)、ブロッコリー、☆料理酒、☆水、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆ ...

雑な男料理:アオリイカのぬた和え!!

アオリイカの甘みと酢味噌がベストマッチです!!
材料: アオリイカ(ゲソと漏斗部分)、万能ネギ、☆合わせ味噌、☆砂糖、☆酢、☆柑橘類(何でも ...

雑な男料理:アスパラの豚バラ肉巻き!!

簡単で美味しい!! ビールのお供、おかずに大活躍です。
材料: 豚バラ(5枚)、アスパラガス、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖、塩胡椒

雑な男料理:きゅうりの生姜昆布佃煮和え

簡単で激ウマ!! お茶漬けにも最高ですヽ(´▽`)/
材料: きゅうり、生姜昆布の佃煮、鷹の爪、塩、白ゴマ、ごま油

雑な男料理:炊飯器で簡単焼豚!!

炊飯器での簡単焼豚(チャーシュー)!! そして美味しいヽ(´▽`)/ 是非、わさびを ...
材料: 豚バラブロック、★濃口醤油、★砂糖、★料理酒、★オイスターソース、★すりおろしにんに ...

雑な男料理:鶏肉の豆板醤&味噌炒め!!

作るの簡単!! 豆板醤とにんにくの香りのお陰で、この暑い夏でも食欲が出ますよーヽ(´ ...
材料: 鶏もも肉、茄子、★醤油、★料理酒、★合わせ味噌、★豆板醤、★中華スープの素、★にんに ...

雑な男料理:夏野菜のカレーライス②

手間さえかければ、失敗なしの絶品カレーになりますよヽ(´▽`)/
材料: カレールー(市販の甘口)、カレールー(市販の中辛)、若鶏のせせり(何でも可)、★玉ね ...