雑な男料理：ネギ＆ニラたれの豚肉丼！！
Description
豚肉丼の第２弾！！
簡単で美味しいのが何よりですねヽ(´▽｀)/
簡単で美味しいのが何よりですねヽ(´▽｀)/
シャローフリーク
材料
（５人分）
豚バラ切り落し
300g
豚ウデ切り落し
400g
10本
1/4個
5個
ごま油
大6
★料理酒
大8
★みりん
大5
★砂糖
大1
★オイスターソース
大6
★鶏がらスープの素
大2
にらタレ
大1
普通のこしょう
たくさん
作り方
-
-
1
-
下準備①
ゆで卵を作っておく
https://cookpad.com/recipe/5004285をご参照！！
-
-
-
2
-
下準備②
調味料を混ぜておく
★の調味料をボウルに入れ、混ぜておく
-
-
-
3
-
下準備③
長ネギをみじん切りに切っておく！！
-
-
-
4
-
下準備④
キャベツを極力細切りにしておく。長さは５ｃｍ程度！
-
-
-
5
-
下準備⑤
豚肉を適当な大きさに切っておく。５〜１０ｃｍ！！
-
-
-
6
-
下準備は完了(^_^)
さて作りましょう！
フライパンを温め、ごま油を投入しフライパン全体に馴染ませる(^_^)
-
-
-
8
-
２の混ぜた調味料を入れグツグツ！
胡椒もたっぷり振りかけ、一度味見を！
-
-
-
9
-
そして、作りおきの万能にらタレを入れ、味見しつつお好みの味に！
-
-
-
10
-
万能にらタレの作り方はこちらに！！
↓
https://cookpad.com/recipe/5125553
-
-
-
11
-
長ネギを投入して、全体に絡ませながら、１分？２分？
で完成です！！
-
-
-
12
-
器にご飯を盛り、食材を盛付け出来上り
ゆで卵は潰して、全体混ぜ混ぜ！！
スプーンでね(^_^)
-
-
-
13
-
2018.7.31
人気検索トップ１０
に入りました♪
ありがとうヽ(´▽｀)/
-
コツ・ポイント
長ネギはたっぷりとヽ(´▽｀)/
胡椒も多くかけた方が美味しく感じました！！
①そのまま食べてみる。（ご飯と豚）
②混ぜて食べてみる。（キャベツも混ぜて）
③ゆで卵を潰して混ぜて食べてみる。
味と食感の変化を、お楽しみください！！
胡椒も多くかけた方が美味しく感じました！！
①そのまま食べてみる。（ご飯と豚）
②混ぜて食べてみる。（キャベツも混ぜて）
③ゆで卵を潰して混ぜて食べてみる。
味と食感の変化を、お楽しみください！！
このレシピの生い立ち
前回の再チャレンジ！！（https://cookpad.com/recipe/5125879）
豚バラのみ⇨豚バラと豚ウデとの混合
調味料に万能にらタレを追加！！
とは言え、前回も今回も美味しいです。
豚肉は色々な部位を試したいですね！
豚バラのみ⇨豚バラと豚ウデとの混合
調味料に万能にらタレを追加！！
とは言え、前回も今回も美味しいです。
豚肉は色々な部位を試したいですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シャローフリーク
