料理をするのが好きだけど、思うような美味しい味付けが出来ない30代主婦。手軽で美 ...

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あっさりたけのこ♪♪

そのままの味を楽しめる。大好きな一品^^
材料: ゆでたたけのこ(穂先)、〇鰹節、〇酢・醤油

ごぼうサラダ

ごぼうと水菜とにんじんで♪ たくさん食べれるサラダです。
材料: ごぼう(千切り)、にんじん(千切り)、水菜、〇マヨネーズ、〇味噌、〇からし、白ごま( ...

鶏つくね

簡単な鶏肉だんごというか、つくねというか。鶏ひき肉があるときに作ってみました。
材料: ◎鶏ひき肉、◎ねぎ(細みのもの)、◎酒、◎塩・コショウ(できれば白がいいかも)、◎片 ...

蛸バジル

洋風おつまみの一品に!お刺身では蛸は食べても1・2口で終わっちゃう。これは、箸がはか ...
材料: たこ(ボイル)、玉ねぎ、にんにく、〇塩・コショウ(ブラック)、〇バジルの葉、オリーブ ...

鮭の味噌漬け

塩焼きも美味しいけれど、味噌漬けもたまには食べたくなります。
材料: 生鮭、〇酒、〇みそ、〇みりん

こってりクリーム一鍋パスタ

ちょっと手をかけた風に仕上がります。 見た目は悪いのですが、味はクリ~ミィ~!!
材料: 〇バター、〇玉ねぎ、〇ほうれんそう、〇エビ、〇塩・コショウ、牛乳、コンソメ、パスタ、 ...

アボカドエビあえ

材料があれば混ぜるだけ!エビは常に冷凍庫にありますが、アボカドは・・・買わないと作り ...
材料: アボカド、エビ、〇塩、〇ブラックペッパー、◎醤油、◎レモン汁

かぼちゃの煮物

こんな簡単にかぼちゃの煮物ができてしまうと^^鍋で作る事しなくなります。
材料: かぼちゃ、〇めんつゆ(希釈用)、〇砂糖、〇水

甘ミニトマト

果物みたいに食べちゃいます!普通に食べるよりついついつまんでしまう。ぶどうのような感 ...
材料: ミニトマト、〇砂糖、〇レモン汁(生でも市販のものでも)

さんまの竜田揚げ

さんまを揚げてみました! 甘酢をかけて^^脂がのってて美味しぃ~
材料: さんま(3枚おろし)、片栗粉、ねぎ(輪切り)、〇水、〇めんつゆ(希釈用)水で薄めるタ ...