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簡単☆大学芋風

あまじょっぱいタレが食欲をそそります 甘みの少ないお安いさつまいもでも大丈夫 あれば ...
材料: さつまいも、水、オリーブオイル、バター、蜂蜜、醤油

ハロウィンに!!簡単☆かぼちゃのグラタン

ハロウィンが近かったので、ジャックランタン風にかぼちゃを飾ってみました
材料: かぼちゃ(栗坊、プッチーニ)、ホワイトソース、豆乳、牛乳、マカロニ、むきエビ、とろけ ...

豚とかぼちゃの煮物

あまじょっぱい味付けでご飯がすすみます
材料: 豚肉(ロース)、かぼちゃ、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆酒

人参のラぺ(キャロットラペ)

さっぱりと食べやすいので、冷蔵庫に作り置きしておきたい副菜です。
材料: 人参、酢、蜂蜜、オリーブオイル

マルゲリータ風春巻き

生ハムの塩気、ミニトマトの旨み、チーズのトロトロ、それをバジルが引き立てくれます
材料: 春巻きの皮、バジル、スライスチーズ、ミニトマト、生ハム、☆小麦粉、☆水、オリーブオイ ...

レンジで簡単☆シソチーズ入り鶏ハム

庭でなったシソを使いたくて、鶏ハムもどきにしてみました
材料: 鶏肉(ムネ肉)、シソ、スライスチーズ、塩コショウ

さっぱりトマトと玉ねぎのサラダ

甘味の少ないトマトでもおいしくいただけます
材料: トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、酢、醤油、黒胡椒

生姜香る レンジで蒸し鶏

蒸し鶏がレンジで簡単にできるのでタレの具材だけ切ればOKです。 タレは多めに作ってあ ...
材料: 鶏肉(ムネ)、塩コショウ、酒、長ネギ、生姜、酢、醤油

お酒がすすむ!枝豆ペペロンチーノ

塩ゆでとは違ったお酒がすすむ味が楽しめます
材料: 枝豆、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩、水

圧力鍋7分で軟骨までやわらか手羽元煮込み

圧力鍋を使って時短で手羽元の煮込みを作りました。 軟骨まで柔らかく食べる事ができます ...
材料: 生姜、鶏手羽元、☆酢、☆そばつゆ