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ゆきんこゆっぺ
のキッチン
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簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。
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簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。・・が・・私としてはザクッと手際よく、飾りっけなしの男料理に近いかなっ♦以前は自分のHPで150品以上⤴公開してました(レンタル側が閉鎖で、なくなった。グスン)味付けは目分量です。薄さ濃さの味付け、人それぞれ好みも違うしね。※仕事で忙しくなり、あまり更新もできなくなりましたがマイペースで➿
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▲つくね巾着
つくねを詰めて煮るだけ( ᷇ᵕ ᷆ )
材料: うすあげ、市販のつくね、☆だし汁(昆布)、★醤油、★味醂、★料理酒、★砂糖
▲ちりめん鮭おろし
なぬ〜って ぐらい合う。材料3品のみ味付けいらず。簡単簡単♪
材料: ほぐした鮭、ちりめんジャコ、大根
▲アボカドの生ハム巻きサラダ
生ハムの塩気がアボカドの旨さを引き立たせる。ツマミにもピッタリ♪
材料: 生ハム、アボカド、もみのり、★オリーブオイル
▲まろやか粕汁
酒粕が嫌いな方でも食べやすくて体の芯から温まる(^^)
材料: 大根、人参、こんにゃく、厚揚げ、竹輪、うすあげ、鮭(甘口)、○だし汁(鰹と昆布)、★
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▲シチューでチーズフォンドュ
余り食材で簡単レンジでフォンドュ~⤴️
材料: ブロッコリー、人参、ウインナー、プチトマト、とろけるチーズ、シチュー
▲コールスローサラダ
シャキシャキ食感♪
材料: キャベツ、ホールコーン、ハム、キュウリ、★オリーブオイル、★塩胡椒、★酢、★砂糖、★
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▲濃くまろグラタン
ニンニク風味で食が進むよ♪
材料: 鶏モモ肉、しめじ、ほうれん草、鮭ほぐし(市販の瓶詰め)、市販のグラタンの素、★バター
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▲アボカドサラダ
口当たりまろやか。アボカドとの組み合わせ抜群サラダ♥️
材料: ☆アボカド、☆トマト、☆サニーレタス、☆茹で玉子、サラダ豆、★オリーブオイル、★市販
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▲蒸し鉄板焼
野菜ガッツリ。ホットプレートでジンギスカン鍋 風にしてみた♪
材料: 豚バラ肉、牛モモ肉、キャベツ、茄子、モヤシ、玉葱、★醤油、★砂糖、★ニンニク、★生姜
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▲牡蠣鍋
牡蠣のエキスを残す為シンプルに♪
材料: 牡蠣、鳥モモ、豆腐、白菜、椎茸、水菜、白ネギ、マロニ、★だし汁
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