お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤ ...

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梨湖の簡単!ナスとピーマンの明太子漬け

大学時代に読んでいた料理雑誌に載っていたのを少し変えました。最後に塩してね!ノンオイ ...
材料: ナス、ピーマン、明太子、穀物酢、てんさい糖、塩、アク抜きの塩水

梨湖の簡単!ちくわもやし卵丼!

大庭英子先生のレシピを参考にさせていただきました。節約料理、ノンオイルレシピ。
材料: ちくわ、もやし、水、麺つゆ(2倍希釈のもの)、みりん、卵、ご飯、刻みねぎ