基本から料理を勉強できればと思っています!

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生カキのクラムチャウダー

体が温まり野菜たっぷりで健康的なレシピです。
材料: クラムチャウダー用ルー、ベーコン(幅2センチ)、玉ねぎ、じゃがいも(それぞれ1センチ ...

干しブドウ酢入り簡単焼きりんご

りんごを薄く切る事で火が通りやすくなります。
材料: りんご、バター、酢ぶどう、シナモンシュガー

お雑煮

鶏肉であっさりのお雑煮です。
材料: 鶏肉、大根(短冊に薄く切る)、椎茸(石づきを取って薄く切る)、せり(2センチに切る) ...

れんこんの炒め煮

ご飯が進むレシピです。
材料: れんこん、みりん、料理酒、めんつゆ、七味、白ごま

ご飯にあうすき焼き!

ご飯が進むレシピです。
材料: 豆腐、糸こんにゃく(5センチに切る)、ネギ(厚い斜め切り)、すき焼きのたれ、和牛肩肉 ...

赤大根のサラダ

赤大根は、普通の大根より柔らかくさっぱりとして美味しいレシピです。
材料: 赤大根、塩、胡麻ドレッシング

切り干し大根の炒め煮

ご飯にとってもあうレシピです。
材料: 人参(千切り)、さつま揚げ(薄切り)、白ごま、切り干し大根、麺つゆ、料理酒、みりん、 ...

甘〜いさつまいもと玉ねぎの味噌汁(^^)

さつまいもと玉ねぎの甘さがいかされる体が温まる美味しい味噌汁です。
材料: 水、だしパック、味噌、玉ねぎ(薄切り)、さつまいも(皮をむいて1㎝の輪切り)

体にいいブロッコリーと柿のサラダ

フルーツと野菜が一緒に取れる美味しいレシピです。
材料: ブロッコリー(小房に切る)、柿、マヨネーズ(ブロッコリー分)、マヨネーズ(柿分)

チーズたっぷりスクランブルエッグ

卵とチーズが、たっぷりの美味しいスクランブルエッグです。
材料: とろけるチーズ(細かいもの)、卵、ケチャップ、胡椒、バター